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甘酒の効果でキレイ・健康に!甘酒の効果効能&飲み方のポイント


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甘酒 効果

甘酒は体に良いって聞いた事があるけど、どんな効果があるの?と疑問に思っていませんか?

甘酒は、点滴とほとんど同じ成分で出来ていて、『飲む点滴』と呼ばれるほど栄養が豊富に含まれているんです。

“飲む点滴”甘酒が体に悪いはずがありません!

そこで今回は甘酒の効果と飲み方のポイントについてご説明します。



1.甘酒の驚くべき効果!

“飲む点滴”とも呼ばれる甘酒の効果をご紹介します!

■美肌

ビタミンB2を中心とするビタミンB郡は、肌の調子を整えることで、美肌に良いとされています!
甘酒 効果 美肌

また甘酒に含まれる必須アミノ酸が肌の乾燥を防いでくれたり、米麹に含まれるコウジ酸には、シミやくすみ・そばかすの原因にもなるメラニン生成を抑える働きが期待できるとも言われています。

※必須アミノ酸は、エネルギーとして使われるものですが体内で生成できないため、食べ物などで摂る必要があります。

甘酒は“飲む点滴”と呼ばれていますが、 “飲む美容液”と呼ばれることもある程、肌に良い効果をもたらしてくれます。

■栄養補給

飲む点滴と呼ばれる甘酒には、私たちの体に必要なブドウ糖・ビタミンB郡・必須アミノ酸などの栄養素が含まれています。

手軽に栄養が補えるので、食欲がない時や時間がなくて食事が摂れない産後などの栄養補給にも効果的です。

■疲労回復

ブドウ糖・ビタミンB郡が、疲労回復を手助けしてくれます。
甘酒 効果 疲労回復

食欲がなく、疲労を感じやすい夏バテの時にもおすすめです。

さらにオリゴ糖・食物繊維が腸の善玉菌を増やし免疫力をアップさせてくれるので、強い体作りにも効果があります。

■便秘解消

甘酒の豊富なオリゴ糖・食物繊維が、腸内環境を整えて排便を促すと言われています。
甘酒 効果 便秘解消

排便がスムーズにされる事で、便秘による肌荒れ予防なども期待できます。

アルコールが含まれない米麹の甘酒は、妊婦さんの便秘にも効果的とされています。

■ダイエットサポート

甘酒のブドウ糖が血糖値を上げて、満腹感を与えてくれます。
甘酒 効果 ダイエットサポート

食前などに摂り入れることで、食べ過ぎの防止が期待できます。

ただしカロリーに関しては、とても低いわけではないので摂り過ぎは控えましょう。

■髪・頭皮をキレイにする

ビオチンには、頭皮や髪の状態を整える効果が期待できます。
甘酒 効果 髪

髪を作るたんぱく質のサポートもするため、薄毛などにも有効とされています。

2.甘酒の飲み方のポイント&アレンジ方法

甘酒の飲み方のポイントと、おすすめのアレンジ方法をご紹介します。

2-1.甘酒の飲み方のポイント

甘酒 効果 飲み方

■飲む時間を定めて習慣化する
甘酒は飲む時間に決まりはありません。

健康のためにも良いので、朝食や間食の代わりとして飲むことを習慣化すると良いでしょう。

中でも便秘解消したい方は、朝の食事を甘酒にして栄養補給をするとより効果的です。
朝の食事を控えめにすることで、消化のエネルギーが排便に使われるので、便秘の方にも良いと言われています。

また、ダイエットに甘酒を摂り入れたい!という方は、食欲を抑えるために食前に飲むと良いでしょう。

■1日200ml程度を目安に摂る
1日に飲むのは、カップ1杯程度(約200ml)を目安に摂りましょう。

甘酒は体に良いとはいえ、飲み過ぎるとカロリーを摂り過ぎてしまいます。

1日にたくさん飲むよりも、1日1杯を毎日継続するのが望ましいです。

2-2.甘酒の飲み方アレンジ

甘酒はそのまま飲むだけではなく、アレンジによってさらに飲みやすく健康的になります。

甘酒のアレンジ方法を2つご紹介します。

①豆乳+甘酒
豆乳には“イソフラボン”や“サポニン”などの栄養素が含まれています。
脂肪の代謝を促したり、肌や髪に潤いを与える事も期待できます。
甘酒 効果 豆乳甘酒

甘酒と組み合わせれば、女性に嬉しい効果がよりアップします。

豆乳と甘酒を1:1の割合で混ぜるだけです。
ホットにして飲むと体の中が温まるので、より良いでしょう。

甘酒が飲みにくい方は、豆乳と甘酒の割合を2:1などにしてみてください。

※イソフラボンは1日の上限摂取量が70~75mgとされています。
メーカーによりますが、豆乳200mlに約20~60mgのイソフラボンが含まれています。
豆乳も1日200ml程度を上限として飲みましょう。

②バナナ+甘酒
バナナの食物繊維をプラスして、便秘解消・栄養補給の効果がさらにアップします。
甘酒 効果 バナナ甘酒

バナナ半分~1本と、甘酒200mlをミキサーなどで混ぜます。
お好みで、さらに豆乳を加えても良いでしょう。

紹介した以外にも、ハチミツ・ショウガ・ヨーグルト・ココアなどでアレンジも出来ます。
いろいろな食べ物とあわせて、お気に入りの飲み方を探してみてください!

3.甘酒の種類

甘酒の原料には、酒粕と米麹の2種類あります。
甘酒 効果

2つの甘酒の違いについてご説明します。

■酒粕から作った甘酒

・甘さを出すために砂糖が入っているので、しっかり甘味がある
・アルコールが含まれる
・お酒の香りがある

■米麹の甘酒

・砂糖不使用のものが多くカロリー控えめ
・アルコールを含まない
・お酒独特の香りは少ない

※こうじは、「麹」と「糀」の漢字がありますが、どちらも同じ意味を持っています。
「麹」は中国から伝わった漢字、「糀」は日本で作られた漢字です。

それぞれ原料が違うため多少の違いはありますが、どちらの甘酒も栄養は豊富です。

大きな違いは、砂糖とアルコールの2点です。
お子様や妊婦さん・ダイエット中の方などは、アルコール・砂糖を含まない米麹の甘酒を選ぶと良いでしょう。

4.おすすめの甘酒

甘酒を試してみたいという方におすすめの甘酒をご紹介します!

~酒粕の甘酒~

■大関 おいしい甘酒
やさしい舌ざわりで、のどごしなめらかな甘酒です。
ハチミツがブレンドされていて、すっきりとした甘みがあります。生姜入りタイプもあります。
甘酒 効果 大関甘酒

950g×6本 3888円(税込)

■森永 甘酒(缶)
酒粕と米麹をブレンドして、コク・のどごし・口当たりにこだわった甘酒です。
しょうが入りや、フリーズドライもあります。
甘酒 効果 森永甘酒

190g×30缶 3726円(税込)

・甘酒(フリーズドライ)
甘酒 効果 森永甘酒2

4袋×10個 3564円(税込)

~米麹の甘酒~

■麹だけでつくったあまさけ
米麹のみで作られた甘酒です。
砂糖不使用で、お米の自然な甘さです。
甘酒 効果 麹だけでつくったあまさけ

825g:864円(税込)
118g:205円(税込)のミニタイプもあります。

■酒蔵仕込み 純米 糀甘酒
砂糖不使用で、やさしい甘さとさらっとした後味が特長の甘酒です。
甘酒 効果 糀甘酒

150g:248円 (税込)

■プラス糀 甘酒
自然の甘みを引き出した砂糖不使用の甘酒です。
紙容器タイプです。
甘酒 効果 マルコメプラス糀甘酒

125g×18本:2,230円(税込)

5.まとめ

甘酒には、お肌や髪・健康にも嬉しい効果がたくさんあります。

今は手軽に購入できて、種類も豊富です。

甘酒は色々な食べ物などと併せてアレンジも出来るので、健康・キレイのために毎日の甘酒を始めましょう!

この記事は2016年4月19日時点での情報になります。
また、記事の内容には個人差がございますのでご了承ください。

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