インナーケア
2015.08.20 Thu内側から綺麗を目指す!フルーツウォーターの作り方
見た目もおしゃれで美味しいフルーツウォーター、自分でも作ってみたいですよね。
ここではフルーツウォーターを自宅で簡単に作る方法と、作るときの注意点をご紹介します。
自分で作ったフルーツウォーターを飲んで、内側から綺麗になりましょう!!
1.「フルーツウォーター」とは?
フルーツウォーターとは、水にフルーツや野菜、ハーブを混ぜて作る飲み物を指します。
食材の香りがつくことからフレーバーウォーターなどとも呼ばれているようです。
食材に含まれた酵素や水溶性の栄養素が溶けだしたフルーツウォーターは、水分補給と共に、水に溶け込んだ酵素・ビタミン・ミネラルまで補給することができるため、効率的に栄養素を摂り入れることができる飲み物だと言えるでしょう。
美容のためにと、ただ水を飲んだりフルーツをたくさん食べようと思うとちょっと大変でも、フルーツウォーターならフルーツの風味がついていて飲みやすく、混ぜる食材を変えることで味にも変化が出るので、毎日楽しく続けられそうですよね。
もちろん、フルーツウォーターを飲むだけで肌や身体の悩みがすぐにどうにかなるわけではなく、飲み続けることが大切です。
美味しく飲みながら健康、美容を気遣うことができるので、ぜひ日常生活に取り入れてみてくださいね。
2.フルーツウォーターの作り方
■フルーツウォーターを作るために必要なもの
・水を入れる容器
フタができるものであれば何でも使えますが、見た目も楽しみたい人は透明のボトルがおすすめです。
・お好みのフルーツや野菜
皮ごと使うことで栄養素をより多く取り入れることができますが、皮が厚いもの(メロン、スイカ、グレープフルーツなど)は皮をむいて果実のみを使いましょう。
・水
ミネラルウォーターでつくるのが一般的ですが、お好みで炭酸水、ココナッツウォーターでつくることもできます。
■フルーツウォーターの作り方
①お好みのフルーツや野菜をよく洗って、容器に入る大きさにカットします。
②重さのあるものから容器に入れて、水を注いで2時間~一晩冷やすと出来上がりです。
(食材の栄養分がしっかり溶け込むように4時間以上おくのがおすすめです。)
[ポイント]
フルーツや野菜の苦みや渋み、酸味が際立ってしまい飲みづらく感じた場合は、砂糖やはちみつ、メープルシロップなどで甘みをつけると飲みやすくなります。
砂糖やはちみつ、シロップを混ぜる際は、少量のお湯で液体状に溶かしてから、フルーツウォーターに混ぜるようにしましょう。
3.フルーツウォーターレシピ
ここでは、肌らぶ編集部が考える、フルーツウォーターのおすすめの組み合わせのレシピをご紹介します。
*グレープフルーツ + レモン + キウイ
グレープフルーツ、レモン、キウイには、ビタミンCのほかにクエン酸が豊富に含まれているので、疲れを感じているときにおすすめです。
*いちご + オレンジ
オレンジには、ビタミンCや疲れたときに摂りたいビタミンB1が含まれているとされるほか、爽やかな香りで気分もさっぱりするのでおすすめです。
*ミックスベリー
冷凍のミックスベリーを使用すると、手軽に美味しくてカラフルなフルーツウォーターを作ることができますよ。
ベリー類にはビタミンだけでなく、女性に嬉しい役割を持つとされるポリフェノールも入っていると言われているのでおすすめです。
*スイカ + きゅうり
スイカには、βカロテン(ビタミンA)やカリウムが含まれているとされており、夏におすすめのレシピです。
*リンゴ + シナモン
リンゴには、クエン酸のほか、便秘に悩みがちな女性に嬉しい食物繊維ペクチンが含まれていると言われています。冬におすすめのレシピです。
*パイナップル + ローズマリー
パイナップルには食物繊維だけでなくクエン酸やビタミンB1なども含まれているとされているので、疲れやすいと思ったときにおすすめです。
4.フルーツウォーターを作るときの注意点
①必ず作ってから24時間以内に飲みきる
フルーツウォーターは、作ってから24時間以内に飲みきるようにしましょう。
特に雑菌が繁殖しやすい夏場は注意が必要です。
②皮も使用する場合は、よく洗う
フルーツの皮も食材として活用する場合、皮に付着している可能性のある防腐剤・農薬・ツヤを出しワックスなどを予め洗い落としておく必要があります。
できるだけ無農薬のものを選ぶか、丁寧に洗うようにしましょう。
③缶詰のフルーツは使わない
缶詰のフルーツは、シロップ漬けで糖分が多くなっているので、フルーツウォーターに使用することはあまりおすすめできません。
また、水に溶けやすいという特徴を持つビタミンCは、シロップに溶け出しているため、フルーツウォーターに取り入れることができません。
ドライフルーツは使用することもできますが、糖分が多く含まれているため、ダイエット中の方やカロリーをなるべく摂りたくない方は控えましょう。
5.まとめ
フルーツウォーターは、水と材料さえあれば簡単に作ることができます!
自分の肌の悩みに合わせて作ってもいいですし、好きなフルーツを寄せ集めて、自分だけのオリジナルフルーツウォーターを作るという楽しみ方もあります。
いつも飲んでいる水にひと手間加え、おいしく水分補給をして内側から美しくなりましょう!!
肌らぶ編集部 肌らぶ編集部は、美容のプロとして1記事1記事にプライドを持ち、あなたのキレイに寄り添う情報・知識を分かりやすく伝えるために日々執筆をしています。 詳細を見る
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肌らぶ編集部 肌らぶ編集部は、美容のプロとして1記事1記事にプライドを持ち、あなたのキレイに寄り添う情報・知識を分かりやすく伝えるために日々執筆をしています。 miho 元美容師でヘアケアグッズや韓国コスメなどが大好きな美容オタクです。美容師免許を活かしてヘッドスパ二ストなどをしていました。 ヘアケアの正しい知識やお肌も髪も全身美しく綺麗になれるような役立つ情報を発信していけるよう頑張ります♪ karintou 肌らぶ読者の皆さま、はじめまして。かりんとうと申します。お花や植物、ナチュラルなコスメが大好きな美容ブロガーです。栄養や食事を通して、わくわくするような美容情報をわかりやすくお届けします。 もんにゃんい 여러분 안녕하세요~ 韓国系色白マッチョ目指して邁進中の理系大学院生です! 韓国アイドルをきっかけに自分磨きに目覚めました。 美容に興味のあるみんなの味方です✌🏻理想に近づけるようにがんばりましょう!잘 부탁해요〜〜〜 朱墨 しがないコスメオタクの初心者ライターです。「自分らしく、自由に楽しく」がモットーです。よろしくお願いします。